Kencur Serta Manfaatnya

Kencur (Kaempferia galanga L.) adalah salah satu jenis empon-empon / tanaman obat yang tergolong dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang atau rizoma tanaman ini mengandung minyak atsiri dan alkaloid yang dimanfaatkan sebagai stimulan. Nama lainnya adalah cekur (Malaysia) dan pro hom (Thailand). Dalam pustaka internasional (bahasa Inggris) kerap terjadi kekacauan dengan menyebut kencur sebagai lesser galangal (Alpinia officinarum) maupun zedoary (temu putih), yang sebetulnya spesies yang berbeda dan bukan merupakan rempah pengganti. Terdapat pula kerabat dekat kencur yang biasa ditanam di pekarangan sebagai tanaman obat, temu rapet (K. rotunda Jacq.), namun mudah dibedakan dari daunnya.

Ciri-ciri
Kencur merupakan temu kecil yang tumbuh subur di daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan tidak terlalu banyak air. Jumlah helaian daun kencur tidak lebih dari 2-3 lembar (jarang 5) dengan susunan berhadapan, tumbuh menggeletak di atas permukaan tanah. Bunga majemuk tersusun setengah duduk dengan kuntum bunga berjumlah antara 4 sampai 12 buah, bibir bunga (labellum) berwarna lembayung dengan warna putih lebih dominan.

Tumbuhan ini tumbuh baik pada musim penghujan. Kencur dapat ditanam dalam pot atau di kebun yang cukup sinar matahari, tidak terlalu basah dan setengah ternaungi.

Manfaat
Manfaat kencur untuk mengobati batuk, Asma, Rematik, Pelangsing Tubuh, dan Migrain.

Sumber :
http://kamijarawulung.blogspot.com/2013/01/kencur-serta-manfaatnya_31.html

Read More

Khasiat kencur (Kaempferia galanga)

Kencur (Kaempferia galanga) merupakan jenis tanaman yang memiliki batang semu yang sangat pendek jenis rimpang kencur mirip dengan kunyit atau kunir,(baca khasiat kunyit). Batang kencur terbentuk dari pelepah-pelepah daun yang saling menutipi antara yang satu dengan yang lainnya. Daun kencur tumbuh tunggal serta melebar, mendatar dan menurun kepermukaan tanah.

Tanaman kencur juga berbunga, biasanya bunganya berwarna putih, ungu dan baunya harum, jumlah tangkai bunganya sekitar 4-12 kuntum bunga.

Khasiat kencur sangat luar biasa, terutama untuk ibu-ibu rumah tangga yang biasanya memanfaatkan kencur sebagai bumbu masakan, bahkan untuk masyarakat sunda memanfaatkan kencur sebagai lalapan mentah.

Berikut ini adalah beberapa khasiat kencur untuk kesehatan :

Khasiat kencur untuk obat batu
Siapkan dua rimpang kencur, cuci sampai bersih
Dihaluskan dengan cara diparut
Campur dengan 1 gelas air hangat
Aduk-aduk sampai rata, kemudian saring ambil airnya
Tambahkan sedikit garam dapur
Minum ramuan tersebut sampai habis.
Lakukan perawatan tersebut satu kali sehari

Khasiat kencur untuk masuk angin
Siapkan satu rimpang kencur
Cuci sampai bersih
Makan kencur tersebut bersama dengan garam dapur
Minum segelas air hangat
Lakukan memakan kencur tersebut dua kali sehari pagi dan sore

Khasiat kencur untuk mulas
Ambil satu rimpang kencur
Cuci sampai bersih
Parut kencur yang sudah kita bersihkan tersebut
Tambahkan dua sendok makan air masak dan sedikit garam
Saring ambil airnya
Minum air ramuan tersebut
Lakukan perawatan tersebut 2-3 kali sehari

Khasiat kencur untuk keseleo
Siapkan satu rimpang kencur
Bersihkan
Campur rimpang kencur tersebut kesegenggam beras yang sudah direndam air
Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut
Balurkan atau oleskan pada bagian tubuh yang keseleo

Khasiat kencur untuk diare
Siapkan dua rimpang kencur
Dua siung bawang merah
Tumbuk sampai halus kedua ramuan tersebut
Bungkus kedua ramuan yang sudah kita tumbuk tersebut dengan daun pisang
Bakar beberapa saat (jangan sampai gosong, hanya hangat)
Balurkan atau oleskan ramuan tersebut kebagian perut

Demikianlah beberapa khasiat kencur untuk kesehatan, tanaman yang kecil namun sangat mujarab. semoga bermanfaat dan cepat sembuh.

Sumber :
http://khasiatdaunalami.blogspot.com/2012/10/khasiat-kencur-kaempferia-galanga.html

Read More